Doce Memória - Empanadilhas e Azevias
No Algarve, o Natal tem sabor a batata-doce, açúcar e canela. Nesta viagem ao coração da doçaria algarvia, conhecemos Fátima Soares, guardiã das empanadilhas — também chamadas azevias — um dos doces mais emblemáticos da quadra natalícia.
Das origens históricas às variações regionais, este programa celebra a arte de fazer doces como se fazia antigamente — com tempo, saber e afeto. Um retrato caloroso de um Algarve íntimo e genuíno, onde cada empanadilha guarda histórias de família e onde o Natal acontece à volta da mesa.